[뉴스렙] 대한민국 젊은 남녀 커플들이 가장 선호하는 메뉴는 무엇일까? 불과 몇 년 전만 해도 이태리 식당이 큰 인기를 끌었으나, 최근에는 분위기 있는 고깃집을 선호하는 이들이 늘고 있다.
값비싼 이태리 레스토랑보단 분위기와 실속 모두 챙길 수 있는 고깃집을 선호하는 것이 요즘 2030 외식 트렌드이다.
그 대표 주자에 숙성 生돼지고기 맛집 돈블랑이 있다.
돈블랑은 대한민국 대표 외식 기업 SFG의 돼지고기 전문 브랜드로 최근 젊은 커플들의 데이트 맛집으로 인기를 끌고 있다.
돈블랑의 인기비결 첫 번째는 남다른 고기맛에 있다.
숙성 生돼지고기만을 사용하여 쫄깃함과 육즙이 풍부하며, 함께 제공되는 6가지의 소스 및 반찬으로 고기맛을 더 다채롭게 즐길 수 있다는 게 특징이다. 더불어 타 고깃집과는 비교할 수 없는 풍성한 7종 해초•쌈까지 제공돼 한층 더 풍요로운 식사를 즐길 수 있다.
인기 비결 두 번째, 트렌디한 인테리어
젊은 남녀는 물론 전 세대가 만족할 수밖에 없는 감각적이고 세련된 인테리어가 그 비결이다. 와인랙과 샹들리에로 실내를 디자인해 고급스럽고 로맨틱한 분위기를 연출한다.
여기에 안전을 생각한 인덕션 설비와, 하향식 덕트(연기를 빨아들이는 기구)로 냄새 걱정까지 덜 수 있다.
마지막 인기 비결은 서비스다.
돈블랑은 식사 처음부터 끝까지 고기를 구워드리는 그릴링 서비스와 와인 콜키지 프리 서비스로 고객의 수고와 부담을 동시에 덜었다는 점에서 높은 점수를 받고 있다.
한편, 돈블랑은 현재 전국에 9호 직영점을 운영하고 있으며 2020년 상반기 송도에 10호 직영점 오픈을 앞두고 있다.
