우리나라 제2의 도시이자 해양관광도시 부산은 드넓은 바다와 다양한 먹거리를 갖춘 천혜의 여행지로 잘 알려져 있다. 부산의 핫플레이스 중 하나인 해운대 바닷가는 사시사철 몰려오는 관광객들로 길거리공연과 백사장 야경에서 공연하는 인디밴드 등 볼거리가 넘쳐난다. 부산 해운대 가볼만한 곳을 꼽자면 해운대 시장, 신비로운 해양동물을 만나볼 수 있는 아쿠아리움,동백섬, APEC나루공원, 누리마루 APEC 하우스, 포토스팟으로 유명한 해운대 미포철길과 해운대 달맞이길 청사포 등이 있다.
또 해운대의 밤을 즐기기 좋은 곳으로 더베이101과 마린시티, 수영만요트경기장은 화려하고 이국적인 야경으로 해운대데이트코스로도 유명하다. 다양한 문화시설이 공존하는 해운대는 이를 관람하는 이들의 허기진 입맛을 충족시키는 맛집들이 해운대 해수욕장을 따라 즐비해있다.
최근 여행트렌드는 식도락이다. 해수욕장을 따라 늘어선 해운대 맛집들 역시 다양한 사람들의 입맛을 만족시키기위해 여러가지 음식들을 제공하고 있다.
중동역2번출구 인근에 위치해 있는 '홍게데이'는 최근 해운대 핫플레이스로 급부상하여 꾸준한 인기다. 홍게무한리필전문점 '홍게데이'는 인기프로그램인 수요미식회에 소개되면서 부산 홍게 맛집으로 알려지기시작했는데 동해 산지직송으로 홍게를 받아 유통과정을 줄여 신선도를 높이고 가격을 낮춰 가성비까지 잡아 높은 평가를 받고 있다.
'홍게데이'는 1인 2만5천원(성인기준)의 저렴한 가격으로 부산 현지인은 물론 부산여행객들에게 살이 꽉 찬 신선한 홍게를 무한제공한다. 홍게 무한리필을 주문하면 갓 쪄낸 홍게와 함께 새콤달콤한 전복물회, 칼칼하면서 시원한 연포탕 또는 붉은대게탕(택1)이 함께 제공된다. 홍게는 미리 쪄두지않고 다섯마리씩 즉석에서 바로 쪄 제공하기때문에 가장 맛있는 때에 부드럽게 홍게를 즐길 수 있다.
부산 대게 맛집 관계자가 전하는 꿀팁은 먹고 남은 홍게 등껍질을 버리지 말고 연포탕에 넣고 우려내어 국물을 더욱 진하게 즐기는 것이다.국물에는 라면사리를 넣어 먹을 수도 있다. 후식으로 내장 넣고 볶아낸 고소한 홍게볶음밥이 인기며 이 외, 킹크랩,랍스타 등을 당일기준 최저가격으로 제공하고 있다.
부산 현지인 맛집 '홍게데이'는 주차장완비와 넓고 깨끗한 홀로 부산 회식장소, 가족모임과 같은 단체모임장소로 찾기 좋다. 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 10시까지이다.
