제주도 애월 맛집 흑돼지 전문점 ‘하귀바글바글 가든’, 이색 식도락 장소 선보여
제주도 애월 맛집 흑돼지 전문점 ‘하귀바글바글 가든’, 이색 식도락 장소 선보여
  • 손은경 기자
  • 승인 2019.01.28 16:29
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사진=하귀바글바글가든
사진=하귀바글바글가든

 

우리나라의 대표적인 관광지인 제주도는 특히 1월에 저렴한 비용으로 즐길 수 있는 여행지다. 가볼만한 장소도 여럿 존재해 커플이나 가족 단위의 여행객이 많은 편이다. 야자수로 배열되어 있는 도로, 푸른 바다, 입맛을 자극하는 먹거리도 넘쳐나 사시사철 관광객들의 사랑을 받고 있다. 

이중 애월은 자연이 한데 어우러진 명소로 인근에 곽지해수욕장, 한담해변, 새벽오름, 한담해안산책로 등 볼거리가 많다. 관광객은 물론 제주도민들의 방문도 잦은 곳이다. 드라이브코스로 제격인 곳으로 특히나 해안도로를 따라 제주 애월 해안도로 맛집과 카페, 횟집 등이 늘어서 있어 휴식을 즐기기에도 적절한 장소이다.

애월은 이처럼 볼거리, 즐길거리가 많아 드라이브 코스, 제주도 가볼만한곳으로 꼽힌다. 제주도 여행을 할 때 볼거리, 즐길거리 외에도 여행의 즐거움을 더해주는 요소는 바로 먹거리이다.

제주도 하면 꼭 먹어야할 음식으로는 싱싱한 해산물, 국밥류, 제주갈치조림 등 매우 다양하지만 그 중 가장 생각나는 음식은 바로 제주도 흑돼지일 것이다. 제주도 흑돼지는 다른 외국종에 비해 몸집이 작고 배 부분이 좁다. 가슴은 상대적으로 넓고, 엉덩이가 작고 살집이 없는 편이다. 비계부위가 상대적으로 적고 살코기 부분이 많아서 좋은 식감을 제공한다.

제주 애월 하귀리에 위치한 하귀바글바글가든은 오랜기간 제주도 전통의 흑돼지를 직접 공수해와 여행객은 물론 현지인에게도 인정받는 고기를 제공하고 있다. 식사에 나가는 돼지고기에는 직접 칼집을 내, 속까지 골고루 익게 하고 부드러운 식감을 제공하고 있다. 

하귀바글바글가든 관계자는 “가게를 방문 하는 고객들에게 정직한 식재료와 합리적인 가격, 제주 애월 맛집에 걸맞는 최상의 서비스를 제공하기 위해 항상 최선을 다하겠다. 내륙에서 여행 찾아오는 이들에게 맛있는 음식을 선보이고 다시 방문하게끔 만드는 것이 저희들의 목표이다. 제주 흑돼지의 쫄깃하고 고소한 육질의 참맛을 보여 드리기 위해 고기는 직접 선별하고 손질하여 제공하고 있다”고 밝혔다.

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[뉴스렙=손은경 기자]


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