한파가 한걸음 물러나고, 비교적 포근한 날씨가 이어지고 있다. 새로운 계절을 맞이하여 직장인 회식이나, 가족 외식, 친구나 단체 각종 모임 등이 잦아지면서 고기 맛집을 찾는 이들이 증가하고 있다.
그중 갈비는 남녀노소 구분 없이 다양한 연령층에서 인기 있는 메뉴로 음식점을 찾을 때 가장 먼저 생각나는 음식이기도 하다.
대구 달성군 옥포면 송해공원 인근에 위치한 전통 숯불갈비전문점 ‘바우’는 관광객뿐만 아니라 지역 주민들에게 인기가 높아 문전성시를 이루는 대구 맛집 중 한 곳이다.
주인이 직접 과일과 야채로 제조한 양념으로 이틀간 숙성시킨 양념 돼지갈비는 통갈비와 목살만 사용한다. 또한, 국내산 최고등급의 한우를 사용한 소갈비 메뉴도 인기가 높다.
가족단위 외식이 많은 요즘 넓고 쾌적한 공간에 놀이방 단체석이 완비되어있어 가족단위 고객들이 이용하기에도 편리한 것도 큰 장점이다.
한편, 바우에서는 이러한 성원에 감사한 마음을 전하고자 3월 7일부터 바우를 찾는 고객에게 일정금액을 이용 시 기프티 1만 포인트를 증정하는 특별 이벤트를 진행 중이다.
바우 관계자는 “바우를 찾아주시는 모든 고객들에게 진심으로 감사하다”며, “이번 이벤트를 통해 지역 주민들에게 바우가 더 큰 인기를 얻을 것으로 예상된다”고 전했다.
저작권자 © 뉴스렙 무단전재 및 재배포 금지