인천 송도 지역은 센트럴파크를 중심으로 여러 식당 및 카페들이 즐비하게 들어서 있다. <건강밥상 심마니 송도점>은 이러한 경쟁업체가 많은 지역에 위치해 있음에도 불구하고, 많은 사람들의 주목을 받고 있는 인천 송도 센트럴파크 맛집 중에 하나로 꼽힌다.
<심마니 송도점>의 인기비결 첫 번째 이유는 모든 음식을 건강하고 신선한 재료로 만든다는 점이다. 모든 재료들은 국내산 재료를 사용하며, 또한 계절별 제철 재료들을 사용하여 음식의 신선도를 높인다. 또한 한약재를 음식 재료로 활용하여 고객들에게 단순히 맛있는 음식을 먹는 다는 느낌 외에, 건강해진다는 느낌까지 같이 들도록 한다.
두 번째 이유는 <심마니>만의 독특한 인테리어이다. 가게 외관 및 천장은 대나무를 활용하여 꾸몄으며, 가게 곳곳에서는 한국 전통 문양을 활용한 인테리어 소품을 볼 수 있다.
세 번째 이유는 가성비가 좋다는 점이다. 가격 대비 음식의 양과 수준이 비슷한 가격대의 다른 음식점들에 비해 월등히 좋다.
이러한 이유들로 송도 일대의 맛집들 중에서도 유독 주목을 받고 있는 <송도 심마니>는 십전대보탕 육수로 만든 약삼계탕과 한방녹두닭, 불로장생샤브샤브 등 다양한 메뉴로 선택의 폭이 넓어 가족외식은 물론 단체 모임장소로도 좋다. 또한, 주차장과 화장실과 같은 편의시설 역시 깔끔하고 넓어서 심마니를 찾는 고객들은 편하게 이용 가능하다.
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