강남역과 신논현역 데이트코스 맛집 혹은 술집 회식장소를 찾는 중이라면 고려해야 할 몇가지 사항 중에 그 중 하나가 바로 “가성비”이다. 최근 소비시장의 위축과 소비 불균형의 환경적인 부분 때문에 요식업계에서도 주목하고 있는 단어가 바로 가성비이다.
이제는 소비자의 관점에서 볼때도 화려하고 고급스러운 분위기에 요리 혹은 음식을 즐기기보다 합리적인 가격을 제공하는 품질 좋은 음식을 선호하기 때문에 최근 강남역 근방 고급스러운 레스토랑들이 점차 문을 닫고 있지만 합리적인 가격으로 고품질의 음식을 제공하는 맛집이나 술집들은 많은 고객들이 줄을 서고 있는 이유가 바로 소비자들이 가격 대비 품질, 즉 “가성비”에 주목하고 있기 때문이다.
이러한 가성비로 주목 받고 있는 분위기 좋은 강남역 술집 와인바 “휴일”이 고급스러운 와인을 한잔에 2,900원, 스페인 요리의 감바스가 11,900원과 고급스러운 하몽을 이용하여 제공하는 하몽플래터가 1만원대에 판매하는 가성비와 더하여 독립적인 힙한 매장의 분위기를 제공하여 많은 고객들을 이끌어내고 있다.
강남역 와인바 가운데 가장 가성비 좋은 ‘하몽플래터’를 만나볼 수 있는 와인바 ‘휴일(Hueil)’은 타파스 형태의 음식을 판매하는 비스테리아(비스트로+카페테리아) 매장이다. ‘타파스’란 식사 전에 술과 곁들여 먹는 소량의 음식을 의미하며, 휴일에는 와인과 곁들여 먹기 좋은 합리적 가격의 타파스 메뉴가 20여 종 이상 준비되어 있다. 그 중 단연 인기가 좋은 ‘하몽플래터’는 1만원 대 착한 가격에 하몽, 치즈, 빵 등의 매우 푸짐한 구성을 제공한다. 이미 인근에서는 강남역 하몽플래터 맛집으로 소문이 자자하다.
또한 와인 가격이 글래스 2,900원, 보틀 19,900원부터 형성되어 있을 정도로 가성비가 좋기 때문에 강남역 가성비 술집 추천 목록에 빼먹지 않고 이름을 올리고 있으며, 강남역 모임 장소로도 인기다. 저렴한 가격과는 사뭇 대조적인 고급스럽고 아늑한 분위기 덕에 강남역 이색 데이트 장소 및 강남역 소개팅 장소로 선호도가 높은 강남역 분위기 좋은 술집이다.
업체 관계자는 “보다 많은 분들이 쉽고 편하게 와인을 즐길 수 있도록 하기 위해 와인 장르의 진입장벽을 낮출 수 있는 합리적이고 가성비 좋은 강남역 와인펍을 기획하게 됐다”며 “착한 가격에 품격있는 분위기를 즐길 수 있는 강남을 대표하는 와인전문점으로 거듭나겠다”고 전했다.
