요즘엔 맛집 프로가 굉장히 많다. 맛집을 소개해주는 방송은 물론, 맛집으로 거듭나기 위한 방법을 알려주는 방송도 있고, 먹방을 찍으면서 자연스럽게 맛집을 홍보해주는 방송도 있다. 그래서 어느 지역이든 해당 지역 맛집을 찾기가 어렵지 않다.
유명 관광지일수록 맛집 정보가 많다. 강릉 주문진 쪽으로 가도 강릉 주문진횟집부터 인근 강릉 가볼만한곳에 대한 정보를 쉽게 얻을 수 있다. 인터넷으로 검색 하거나, 맛집 소개 어플 이용, 현지인에게 추천 받기 등 여러 가지 경로를 통하면 되는데, 강릉맛집 중 한 곳인 주문진홍게무한리필은 신선한 대게요리로 인지도가 높다.
TVN 알바트로스 5회, 생방송투데이 2004회 먹고 자고 즐기고 쓰리고 GO 홍게무한리필 편 등에 방영된 바 있는 주문진홍게무한리필은, 방송 및 유투브 등을 통해 여러 관광지와 더불어 강릉 가볼만한곳으로 꾸준히 소개 되고 있다. 강릉 주문진 횟집들도 근처에 많아 동해바다 산지 해산물을 맛보고자 하는 사람들이 많이 찾는 것이다.
주문진맛집 주문진홍게무한리필은 선주가 직판하는 곳이다. 선주가 매일 새벽 바다로 나가 바다 깊은 곳에 사는 홍게를 잡아와 무한리필로 판매하고 있다. 중간 유통 과정이 없어서 저렴한 가격으로 원하는 만큼 홍게를 먹을 수 있다.
주문진홍게무한리필은 셀프바로 운영되고 있다. 여러 가지 무한리필스끼를 원하는 대로 가져다 먹을 수 있다. 홍게는 계속 주문할 수 있으며 다른 곳과 달리 게를 직접 손질해먹어야 한다. 손질하는 법은 매장 직원들이 친절하게 설명해주고 있다.
업체 관계자는 “홍게는 단맛이 강하기 때문에 남녀노소 나이 상관 없이 모두가 다 좋아한다. 다리살은 단맛이 세고 몸통살은 담백한 맛이 난다. 내장은 고소한 맛이 강해 게살을 내장에 찍어먹으면 여러 맛을 동시에 느낄 수 있다. 본 매장에서는 신선한 홍게를 매일 바다에 나가 공수해오고 있어 신선하고 살이 꽉 찬 게를 무한으로 즐길 수 있으니 많은 관심 바란다”고 전했다.
